Nancy の 尋常生活 

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【食@信義區】寒舍艾麗酒店 LA FARFALLA義式餐廳~食物精緻、空間舒適的下午茶

 這次會重燃對buffet下午茶的熱情,其實是因為看到EZTABLE的餐券,從原價968降到769元,另一個原因是,一直想來看看這家新飯店..
LA FARFALLA義式餐廳在飯店的六樓,餐廳旁邊就是綠意盎然的中庭花園,看出去很舒服愜意

似乎也可以選擇在戶外中庭用餐呢..


這就是讓我一走近餐檯就驚豔的前菜小點區,每道都想拿啊..

剛好前陣子去義大利,覺得火腿吃不夠,這邊看來可滿足我的遺憾(但結果是我根本沒有多餘胃納空間,其實這次的遺珠還不少)

涼拌前菜類也不少,我們也無法一一拿盡


優格是一罐罐盛裝的,賣相更佳,後面是我極愛的蜜瓜火腿(buffet裡面會出現這道,我就覺檔次不太一樣了)

熱菜裡有哪幾道也記不清了,因為我們還是遺漏了好多道


很特別的是這區:起士火鍋(這在BUFFET界應該不常見吧?)




甜點區(本次的最大遺珠),好友覺得居然可以馬卡龍吃到飽,實在太讚了..


水果區

為何我們那天的戰力偏弱,後來和好友的分析結果是,雖然忍著中午沒吃,但三點開始的用餐時間較晚,已經餓過頭了。另外,一入座,餐廳便會招待一份波羅包和熔岩巧克力甜點,這兩道也是會帶來些飽足感。(不過這兩道都好吃,我們沒有怨言..)

這菠羅包不是夾奶油,而是夾著起士、鵝肝和藍莓醬,鹹甜的滋味非常合拍。唯一覺得如果是又熱又酥的菠蘿麵包,應該會更美味吧..

這道熔岩巧克力,我們都非常喜歡


上桌的溫度應該熱燙的,我們雖然放了一會兒才食用,品嚐起來依然是溫熱的,很恰好的溫度。上頭的鮮奶油,一遇到內裡熱巧克力的溫度,便逐漸往下塌陷溶解,整個溶進去了。於是乎我們吃到了鮮奶油和巧克力岩漿和蛋糕整體交融的滋味,雖然沒辦法拍到熔岩流出景象,但我覺得這樣的安排更好,沒有丁點的浪費,全下了肚


這四道前菜點心都好吃,份量其實也不小


大概是這裡的盛盤比一些buffet來得精緻細膩,所以我和友人連放入盤中也顯得小心,開始比誰的裝盤比較美..






 
這天是選在平日的下午時段,因此用餐的人不算多,桌間的距離又寬敞,聊起天來舒適愜意,一不小心又變成最後離席的
 
這道蔬菜湯的味道偏鹹,但怎麼跟我在義大利吃到的鹹度很接近(前陣子旅行的小小觀察體會是,覺得義大利食物的鹹度較我們高,甜點的甜度倒是還好)


鬆餅應該是我覺今日的唯一和最大敗筆吧,起鍋時也許就已經偏乾了,再加上在保溫燈下久放,已經乾硬到有些皺縮起來了。旁邊是自己挖的哈根的士冰淇淋,冷凍櫃的溫度也調得剛好,非常好挖


寒舍艾麗酒店 LA FARFALLA義式餐廳  官網
台北市信義區松高路18號
(02)6631-8060

 
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