Nancy の 尋常生活 

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【微風南京】莎得徠茲Chateraise,來自日本的法式蛋糕甜點店

微風南京正式開幕的頭兩天,我都跑去報到,為的就是莎得徠茲Chateraise,百貨DM研究了半天,覺得最吸引我的就是家店。一來在此之前,我並未聽聞這家日本品牌,再者200元的特惠看來好親民,於是就跑去湊熱鬧了。

不知是大家早耳聞或嚐過這家甜點,還是像我一樣跑來湊熱鬧,開幕那天莎得徠茲應該算是一樓食品櫃最火的一個,排了長長的隊伍,且隊伍前進的速度緩慢,我研究了一下,莎得徠茲的蛋糕甜點種類品項豐富繁多,最受歡迎的應該屬單片單個包裝的冷藏甜點,不過這點起來很費時,要一項項請店員拿,拿完還得再做個包裝,若店員夠多的話,可以同步詢問或服務好幾個客戶,但當時看來人手沒這麼多,所以結帳的速度就是快不起來。(為什麼要花篇幅囉嗦這個?!但我就是很愛研究流程該如何改善..)





 我先瞄到了馬卡龍和看到了價錢,覺得價錢還算親民


切片蛋糕的選擇豐富,小熊蛋糕看來最吸睛 


覺得生日蛋糕的造型有那麼點傳統,但又覺得應該挺好吃。倒是對長條蛋糕更感興趣


優惠組合裡有蛋糕捲、銅鑼燒和泡芙,嚐過之後,我的喜好排名就是前面所列的順序


明顯就是照音譯的中文名字,但為何選了好少見的"徠"字啊,是另有意思還是筆畫吉利?不過實在不好記啊..


優惠組合好豐富,這張照片裡其實還少了個泡芙,生巧克力則是滿200的限量禮,實在很划算。現在優惠組合應該結束了,不過莎得徠茲價位不高,沒優惠還是下得了手


就是這厚切蛋糕捲,讓我一吃驚人,當時似乎是趕著出門,便急忙嚐了兩口,但這一吃,柔軟綿密,濕潤度恰恰好的蛋糕體,和不甜不膩的奶油完美得融合在一起,似乎有一陣子沒有這種一吃進口裡就驚艷的感覺。暫不用甚麼轉圈圈或放煙火來形容了,不過其實也就是這個意思 >< (我還嫌沒認真品嚐它呢,也沒好好拍個照,鐵定會再買來,裝模作樣點地當下午茶來吃) 而且我覺這商品很貼心,不想買一整條的蛋糕捲,擔心吃不完或只一人吃,切片蛋糕捲讓人毫不猶豫就能買下,即刻就能擁有吃甜食的幸福滋味。


雙餡泡芙是鮮奶油和香草奶醬的結合,兩者融合的契合度不用懷疑,如果小心點地分邊吃,也算是嚐到三種口味了




這個有著可愛名字的小兔兔枕頭,也就是我們在日本常會見到的饅頭點心,鬆軟甜蜜的外皮和內餡也是完美融合,也好吃

隔天再去時,冷藏櫃裡還多出了個蘋果派


莎得徠茲的櫃位屬一樓甜點櫃中最大的,除了冷藏蛋糕,還有常溫的點心禮盒、年輪捲等,或是現做現烤的丸子串,以及冰淇淋等。真是可以讓人一訪再訪啊。除了味美之外,我也欣賞它的定價,現在甜點真是越賣越貴了,也許原物料高漲也是廠商的難處,不過能讓消費者在更不傷荷包的狀況下,就能享受甜蜜,我想消費者也能更常買單吧。


莎得徠茲Chateraise (微風南京一樓)

台北市松山區復興南路一段39號 (捷運小巨蛋站、南京復興站)
0809-008-888
營業時間:週日~週三 11:00~21:30 ; 週四~週六 11:00~22:00


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