Nancy の 尋常生活 

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【食記】米塔手感烘焙

位在實踐大學旁、大直街上的米塔手感烘焙,偌大的店面、黑白色的外觀,具歐風時尚感,讓人路過時,很難不注意,麵包控的我當然一定要入內一探究竟… 米塔手感烘焙 台北市中山區大直街62巷2號(實踐大學旁) TEL:(02)2533-1918 週日下午,麵包店的生意很好,不時有客入內選購麵包。而且光是一眼掃過前排的麵包,就發現這加店的麵包種類是我所偏愛的。
我喜歡這種巧克力表皮酥脆到不行的新式菠蘿麵包
只要看到卡努內,一定不會錯過
只是夾了必買的第一選擇,就已被南爸媽阻止:別再拿了..
買了卡努內,我總是迫不及待一試
米塔的卡努內,口感(外皮脆、內裡Q)、甜度、味道都不錯,只是底部邊緣有些過於焦黑
很喜歡這款軟法麵包,選了黑芝麻口味
看它蓬鬆的空隙,就可知它的鬆軟口感,再加上黑芝麻的香氣,讓我難以克制地一搓一搓地吃個不停(這種麵包建議不要再入烤箱,放室溫下,或重冰箱取出後稍回溫即可,烤過後會破壞它的鬆軟度。而且我喜歡扒著吃,不愛拿起來直接啃) 下次到大直,我想我一定會再去米塔逛逛,一定會再買軟法麵包和其他…

米塔手感烘焙 台北市中山區大直街62巷2號(實踐大學旁) TEL:(02)2533-1918

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