Nancy の 尋常生活 

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【食@基隆】義家之煮 Pasta

 

和好友為期一天半的台北近郊小旅行中,最後在基隆劃下圓滿句點。在基隆造訪的美食所在,是一家名列《壹週刊》2013美食大賞的平價義大利麵餐館..


義家之煮 Pasta

基隆市愛二路26號
TEL:(02)2423-1390
營業時間:12:00~14:30 / 17:30~20:30

對於一家百來元的義大利麵餐館名列其中(以平均一人消費600元以上或以下,分為高價版和平價版兩本),且位在基隆,引起了我的好奇。平價義大利麵餐館何其多,這家真的特別好吃嗎

義家之煮的生意很好,雖然小店能容納的座位不多,不過平日中午,才過12點不久,店內早已客滿,我們等候了約莫20~30分鐘,才輪到我們..
 
大概太過開心終於能擺脫高溫入內,再加上看著頗為熟悉的平價義大利麵菜單,忘卻了這可是難得跑來造訪的店家,居然忘了拍菜單和其他細節了XD(再找藉口啊..)

 
 

好友點的這份應該名為酸辣墨魚義大利麵之類的,鮮爽開胃,雖然不若我的青醬濃郁,但我覺這滋味更合適夏天更耐吃..



我選了青醬蛤蜊義大利麵,以平價義大利來說,這裡採用的盤子有比較美一些..我鮮少選擇青醬口味,因為對奶油味道容易生膩,但上網看了網友食記,感覺像是店家招牌,決定一試。
 
一入口,這裡的青醬確實清爽許多,加了切細的高麗菜,更貼口感和爽脆度。蛤蜊的份量雖不誇張,但也足夠。以平價義大利麵的標準來看,算是有用心和美味的青醬了,可惜我的奶油容忍度還是偏低,吃到後頭,還是會膩..(隔壁桌點了白酒蛤蜊口味,味道很香,看起來也好吃。看得我直後悔當初為何不點自己喜愛的口味就好..)




店內位置不多,因為生意好,還開了分店信二店。可惜公司附近的平價義大利麵,味道和用心度就是比人家差了一些
 
PS. 飲料和湯自取,湯還分為濃湯和清湯兩種。一百出頭的麵點,再加上飲料和濃湯自取,算是很實惠了。

 


義家之煮 Pasta

基隆市愛二路26號
TEL:(02)2423-1390
營業時間:12:00~14:30 / 17:30~20:30

信二店
基隆市信義區信二路189號
TEL:(02)2421-3091
營業時間:11:30~14:0,17:00~20:00

 

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