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Nancy の 尋常生活 
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【食@松山區】海力士 生魚片 拉麵 牛丼 串烤

 

翻開海力士的菜單,和門面一樣熱鬧,很像來到了日本的連鎖店家。回家一查,原來和四海遊龍同集團,難怪吃日本料理,還可以豆漿、紅茶無限暢飲..

 

生魚片丼飯類(照片看來相當澎湃..)


連拉麵也有,而且是不同湯頭各有一款


烤鰻魚飯也有Z0


還有牛丼、親子丼?! 翻看這菜單,看得我不亦樂乎、食指大動,怎麼什麼都有?..那味道呢..



等餐的同時,先去自助吧檯取了小菜和豆漿,小菜有三種、湯品有味增湯和酸辣湯(果然和四海遊龍有關..)

頭一回來,不用多做考慮,自然是選了我最愛的海膽鮭魚卵丼(NT$300),雖然過於豐盛多樣的配料,就是有種台味,但想想也沒什麼不好啊..(台灣人就是注重飲食均衡)


海膽有三片(還嫌不夠多啊..),不過看在鮭魚卵、蝦卵、黃金白魚、軟絲也都新鮮夠味,也就不計較了,而且這樣更是下飯。這裡用的是醋飯喔(現在用醋飯的似乎越來越少),不過醋味頗淡,我也是吃了幾口,才發覺有淡淡醋味..


第二回和同事前來,我選了上回也很心動的五兩親子丼,菜單上還放上究極名店字眼,看來感覺很威(很日本味)。實際品嚐,雞腿肉塊大塊且嫩、半熟滑蛋的熟度也掌控得很好、洋蔥煮得很透很入味、醬汁很夠味、給料豐富大方。若要說缺點,則是醬汁過鹹,吃到最後,飯沒了,還有料,真想再加口白飯來配。但這碗有令我驚豔到,下回還想再點這道..



同事選了橫綱豬排丼,豬排上頭還擠上蕃茄醬,從賣相來看,直覺就是變台了..但嚐起來豬排肉厚且嫩,雖然不能磨芝麻沾日式豬排醬,但蕃茄醬好像另成一種洋食風味,也許小朋友會更喜歡也說不定..


連串燒、烤物都有(只差沒有現在最夯的烏龍麵了..)


該店的一大特色:餐點的範圍很廣,味道雖稱不上道地,但也不差,反而達到讓人各取所需的好處。我發現周遭有人吃拉麵、有人點生魚片,當然也有人吃豬排丼飯等,顯然各有其支持者,不然吃碗拉麵、再配生魚片、串燒,倒也蠻酷的(再喝口豆漿..)。許多日本料理店家週一公休,若是星期一嘴饞想吃日式料理時,這類連鎖店家應該週一不公休吧..



 
海力士平價日本料理 八德店
台北市松山區八德路三段88號
TEL:(02)2579-5029

 
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