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Nancy の 尋常生活 
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【食@敦北】耳目一新吃咖哩,咖哩娘

 
不複雜的話,店家乾脆直接做幾個牌子,若要加個半熟卵的話,就連同要點的餐排和”卵”牌一併拿給店家,服務生口頭確認之後,便拿走牌子給廚房人員了,連單子都不用寫,真是簡單又有效率..

先送上小菜,醋漬的蓮藕片和南瓜片,若不急著吃完的話,留待等會兒配咖哩也不錯。餐具還是訂做整套的,感受得到店家的講究和用心。

 

兩百多元的價位,但店家對餐具、擺盤不馬虎,有種吃西餐的講就感。還將飯壓成長條狀擺在木製器具上。一上桌便叫人眼睛一亮..


我選了傳說中很嫩的雞胸肉。向來不偏好口感偏柴的雞胸肉,但這裡的雞胸肉猶如被施了魔法般(運用不同烹調手法),口感好嫩帶有juicy感,沒想到食用較低脂低卡的雞胸肉,卻不用犧牲口感味道..


雖然覺得還要再把飯舀進盤中,有些多此一舉(還真是懶啊..),但的確具視覺效果



同事選的咖哩牛是採用牛頰肉和牛尾部位,咖哩的滋味較咖哩雞來得濃重,但我反而比較喜歡,搭配雞肉的咖哩比較清爽,但味道偏甜了些…


加點了一份和咖哩很搭的半熟卵,店家放在盤上以利我們分食。半熟卵的熟度處理得很好,建議喜愛吃蛋的朋友,應該也點來試試

 
這天趁著工作日的中午來嚐鮮,只好先用手機拍拍菜色,沒拍店內佈置裝潢。店家延續之前天寶咖哩的格局,座位安排舒適不擁擠。隔個幾天平日晚上再訪,咖哩居然賣光了,看來還得趁早或訂位才保險..


 
咖哩娘
台北市敦化北路165巷14號
TEL:(02)2712-5606
營業時間:11:30~21:00
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