Nancy の 尋常生活 

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【食@北投】張吳記什錦麵

週六中午,我們還不到12點便抵達餐廳了,餐廳外已經有等候人潮了,還好有先訂位.. 

點菜是採取自行填單方式 ,首次來或難以抉擇的話,可以先按著它的皇冠標誌點人氣菜色。價位看來的確相當平易近人


上菜速度非常快,一交單沒多久,第一道冰鎮蹄膀便上桌了。冰涼的蹄膀切片,淋上酸甜的蒜汁,下頭還襯著冰脆的洋蔥,兩者一起入口更是爽口


這道應該是我最喜愛的,香蔥去骨油雞腿,冰涼的雞腿肉上佈滿了青蔥,光是視覺就覺得滿足。雞腿肉嫩,再加上冰涼夠味,真是很適合夏日的菜色。我把多餘的青蔥油汁打包回家,南媽居然拿來炒海瓜子,我一吃就說這怎麼很像餐廳菜的味道,果然多了個幫手,也就多了一味..


另一道人氣菜色:破布子豆腐,蛋豆腐如預期般的滑嫩,不過破布子汁讓味道過鹹了些


糖醋魚片


最後來看看該店的鎮店招牌:什錦麵,幾乎每桌都有點。該店最著名的就是提供巨無霸什錦麵,豈碼要8人以上才好挑戰。我們光是點一般份量,一人分食到一兩小碗就很滿足了


看起來幾乎是料比麵多的什錦麵,隨便一夾都是料。這樣一份100元,真是佛心來著..


這樣一餐分攤下來,一人兩三百就可以吃到多樣菜色。如果是開在住家附近的話,應該就會成為"我家灶腳"的角色吧..


 
張吳記什錦麵
112大業路280巷35弄2號
TEL:(02)2892-2207
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